CÁC LOẠI RAU ĂN LÁ-SẠCH,AN TOÀN,BỔ DƯỠNG
Đất nước ta được chia làm ba miền Miền Bắc, Miền Trung, Miền Nam vì vậy mỗi miền lại có các đặc trưng về thời tiết riêng biệt như ở miền bắc chúng ta có 4 mùa rõ rệt . Kiểu thời tiết bốn mùa như vậy người dân miền bắc phải có những loại rau, quả trồng sao cho phù hợp với thời tiết từng mùa.
Nhưng trong thời kỳ kinh tế phát triển , quỹ đất để trồng rau, củ, quả cũng nhu nuôi trồng thủy hải sản trở lên hạn hẹp , chỉ còn một số lượng ít ở vùng nông thôn là tự trồng rau, chăn nuôi tại nhà để phục vụ nhu cầu cuộc sống mà thôi. Còn phần lớn những người ở thành thị phải mua rau, củ , quả , và thực phẩm tại chợ, các siêu thị để về ăn và duy trì cuộc sống hằng ngày. Rau an lá là loại rau không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày.
Tại Agricare Việt Nam có có thể thoải mái lựa chọn các loại rau ăn lá đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Ở đây có các loại rau rất đa dạng và phong phú như: cải bó xôi,rau cải thìa,rau cải ngọt,rau cải xanh,rau mùng tơi,bắp cải tím,rau cải ngồng,rau cải xanh,bắp cải xanh,bắp cải dúng.
Cải bó xôi hay
còn được gọi là rau chân vịt, thường có cuống nhỏ và lá xanh đậm, gốc có màu đỏ
tía, thân và lá giòn, là loại rau chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt
là beta-carotene.
Loại rau này thường được dùng để nấu canh, rất tốt cho trẻ em. Một số món ăn
ngon, bổ dưỡng được chế biến từ cải bó xôi đó là: cháo bó xôi, gỏi bó xôi - củ
sen, canh bó xôi nấu gan dê, canh bó xôi nấu huyết heo...
Rau cải xanh là loại rau có tính ôn, vị cay, khi nấu cho
vị mát và hơi đắng. Trong rau có chứa nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe, tác
dụng giải chứng cảm hàn, thông đàm, lợi khí..
Rau cải xanh là loại thực phẩm dễ chế
biến, có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm như các loại thịt, hải sản… tạo
nên các món ăn ngon như món canh, món lẩu, hay món xào, các món cuốn…
Bên cạnh đó, rau cải xanh còn
có công dụng chữa bệnh nếu đem kết hợp với những loại thực phẩm khác. Khi bạn
bị ho phong hàn, nhiều đờm thì có thể dùng thân lá cải xanh nhỏ nấu cháo ăn rất
tốt.
Bắp cải tím thuộc nhóm rau
có nguồn gốc ôn đới, được trồng nhiều vào mùa đông, là thực phẩm giàu vitamin,
thường được dùng để ăn sống hay muối chua, làm salad...
Cải bắp xanh hay còn được gọi là bắp cải, là một loại rau
chủ lực trong họ Cải, rất giàu vitamin các loại, thường được dùng để chế biến
thành nhiều món ăn ngon.
Là một
loại thực phẩm bổ dưỡng, cải bắp xanh cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Hơn nữa, nó còn có công dụng phòng chống các bệnh đường tiêu hóa, giúp phòng ngừa
bệnh ung thư vú ở phụ nữ, phòng tiểu đường và béo phì, tác dụng diệt khuẩn và
giảm ngứa, cải thiện tinh thần, chống viêm và giảm đau, chữa táo bón, tăng cường
hệ thống miễn dịch, tác dụng giảm cân, trị ho…
Rau cải ngọt là loài rau thuộc họ cải, được trồng quanh năm, dễ ăn và giàu
dinh dưỡng, là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của mỗi gia đình. Rau cải ngọt có thể chế biến thành các món ăn
giàu chất dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe gia đình như: canh cải ngọt nấu tôm, cải
ngọt xào thịt, món luộc chấm xì dầu, cải ngọt xào chân gà, xào
thịt bò hay dùng nhúng lẩu...
Chi tiết các sản phẩm về rau ăn sạch cũng như các sản phẩm về nông nghiệp mời các bạn hãy ghé qua chúng tôi để biết được thông tin chi tiết.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét